謙信魂参加店 今日のおススメを楽しみに行く「割烹大善」

９月ももう三分の一が過ぎようとしています・・。早いですね。
謙信魂の一次締切日も明日にせまってきました。
入ったことのないお店にも気軽に入れるこの機会に、一緒に街めぐりを楽しんでみませんか？
窓口でのチケット販売、ＦＡＸでの申し込み受付もしておりますが、お時間の無い方はホームページからどうぞ！

申し込みはこちらから＾＾


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日ご紹介するお店はこちらです！

大町小学校のおむかえにある、「割烹大善」さん。雁木通りにあって、街の人たちに親しまれているお店です。
出てくるのは、朝獲りの地元白身魚や金目鯛、上越妙高産の野菜など、その日にとれた食材での手作り料理。今日はどんなお料理かな・・・と想像しながら行くのも楽しいです。

美味しい地酒やご主人自ら探し求められた辛口のお酒など、豊富な日本酒を楽しませてもらえるのも、嬉しいですね。
妙高山のおいしい水で作られた白ご飯とともに、気軽に日本料理をいただけます。

そして今回のおススメ料理はコチラ♪


なすのチーズ焼き

さんしょじゃこのおにぎり

お酒のおつまみにピッタリ！「なすのチーズ焼き」。
地元産の丸なすを使ったちょっと洋風な一品です。

そして、お酒を飲んだ後の最後のシメ、
「さんしょじゃこのおにぎり」。
手作りのさんしょじゃこを混ぜて握った一品。ピリッとした山椒がクセになって、老若男女に大好評です。



店内はカウンター席のほか、座ってくつろげる畳の部屋も。お好みでどうぞ！